Книга "A Greedy Man in a Hungry World" авторства Джея Рейнера представляет собой провокационное исследование современных представлений о питании. Рейнер отказывается от популярных мифов, показывая, что местные продукты и органическая еда — это лишь ловушки маркетинга. Вместо этого он аргументирует необходимость масштабного производства для устойчивого развития. Путешествуя от американских кукурузных полей до новозеландских пастбищ, автор предлагает новые взгляды на то, как мы потребляем пищу, подтверждая свои идеи личным опытом и остроумными наблюдениями. Читателя ждет не только обширный анализ, но и увлекательные истории о продовольственной культуре, способные изменить привычное восприятие.