За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
ISBN 9785227103956
Этой книги у нас нет в наличии прямо сейчас, но есть у издателя. Её можно добавить в желания, чтобы мы знали, что вы её хотите, а вы узнали, когда мы её привезём.
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты блюд русской, украинской и европейской кухни. Еда и ее вкушение занимают значительное место во многих произведениях, и описывается это так аппетитно, что, читая, начинаешь завидовать едокам…
Характер Гоголя был сложным: едкий сатирик нередко впадал в апатию и меланхолию, но в лучшие свои дни он бывал гурманом и хлебосольным хозяином. О любимых блюдах Гоголя, о том, как они помогают понять его творчество и Россию XIX в., увиденную его глазами, расскажет эта книга.
Некоторые блюда, которые описывает Гоголь в своих произведениях, мало известны современникам или совсем забыты. Сегодня автор книги исправляет это упущение и дает огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Обратите внимание! Вся информация, указанная здесь, несёт ознакомительный характер. Иногда картинки могут не совпадать с реальностью, а описание может быть неточным. Обычно такое редко случается, но всё же, если у вас есть какие-нибудь сомнения по конкретной книге или игре, пишите нам не стесняйтесь!
